Azafrán durante el embarazo: usos, beneficios y efectos secundarios

El azafrán durante el embarazo tiene múltiples creencias y teorías en torno a él. El azafrán, el rey de las especias, también conocido como 'Zafran' (ज़ाफ़रान), 'Kesar' (केसर), 'Koung' o 'Kumkumapoovu', se utiliza en platos tradicionales como especia y también se ha convertido en un complemento médico.

Las mujeres mayores suelen recomendar el kumkum puvvu durante el embarazo debido a sus beneficios medicinales. El azafrán durante el embarazo tiene propiedades terapéuticas y se consume para ayudar a la digestión y mejorar el apetito de las mujeres embarazadas. Pero, como con cualquier otra hierba, la clave para tomar azafrán durante el embarazo es la moderación. Muchos mitos y creencias también se asocian con el consumo de azafrán durante el embarazo, y le presentaremos los hechos en este artículo.

En este artículo

• ¿Qué es el azafrán?
• Usos del azafrán durante el embarazo
• ¿El azafrán influye en el cutis de tu hijo?
• ¿Es bueno beber leche con azafrán (kesar) durante el embarazo?
• Las 13 principales ventajas del azafrán durante el embarazo
• Efectos secundarios del azafrán durante el embarazo
• 5 consejos rápidos para elegir y almacenar el azafrán
• ¿Cual es el costo del azafrán?
• ¿A partir de qué mes puedo tener azafrán?
• La flor del azafrán en el embarazo
• Preguntas frecuentes

¿Qué es el azafrán?

El azafrán es el estigma seco de la flor de Crocus sativus , es decir, la parte filiforme del centro que contiene el polen. ¡De una sola flor se obtienen solo tres hebras de azafrán! El azafrán implica tradicionalmente una gran cantidad de trabajo humano, lo que lo convierte en una de las hierbas más populares y caras en todo el mundo.

En la India, esta hierba dorada se produce en el valle de Cachemira y siempre ha tenido una gran demanda. A menudo se la considera el "rey de las especias" y alcanza un precio muy elevado. El consumo de azafrán es mayor en la India.

Usos del azafrán durante el embarazo

El azafrán se ha utilizado para dar sabor a biryani, kheer y otros dulces, así como para elaborar cremas de belleza y suplementos para la salud. Además de ayudar a la digestión, el azafrán es posiblemente eficaz para aliviar las molestias menstruales y el síndrome premenstrual en las mujeres.

El azafrán también se recomienda en casos de infertilidad masculina, asma, disfunción eréctil, calvicie cancerosa, etc., aunque no hay evidencia científica de que el azafrán ayude a combatirlos. Sin embargo, las personas que lo han utilizado afirman su eficacia y juran por sus beneficios.

¿El azafrán influye en el cutis de tu hijo?

Con las tradiciones vienen los mitos y uno de ellos defiende que el consumo de azafrán durante el embarazo hace que el bebé tenga una tez más clara.

¡Alto! ¡No te comas esas preciosas hebras! ¿Sabías que el consumo excesivo de azafrán (más de 10 gramos al día) puede ser fatal para ti y tu bebé? No se han realizado estudios que demuestren que el consumo regular de azafrán y leche durante el embarazo conduzca a un bebé más bello, aunque el azafrán tiene otros beneficios durante el embarazo.

Además, la tez del bebé no depende en absoluto de la ingesta de azafrán por parte de la madre. La ingesta excesiva de azafrán puede provocar otras complicaciones e incluso un aborto espontáneo. La tez de un niño está determinada por factores hereditarios y genéticos, y cualquier cosa que comas o bebas no tendrá ningún efecto sobre él o ella.

Dado que en nuestro país siempre ha existido la obsesión por ser "claros" y tener una tez clara, muchas mujeres consumen azafrán con la esperanza de que el niño sea claro. El hecho es que el azafrán tiene muchos beneficios medicinales para las mujeres embarazadas y se puede consumir en cantidades moderadas.

Aunque el azafrán puede influir en el color de la piel cuando se utiliza como producto de belleza y se aplica sobre la piel, no ocurre lo mismo con el feto. Tome azafrán para aliviar las molestias causadas durante el embarazo, pero no con la esperanza de que el bebé nazca rubio. Ese es el juego de los genes.

[Lea: ¿Beber leche Kesar durante el embarazo hará que mi bebé tenga un aspecto sano? ]

¿Es bueno beber leche con azafrán (kesar) durante el embarazo?

Es seguro agregar una pequeña cantidad de azafrán o kesar a la leche y beberla durante el embarazo, pero con moderación. Debido a que el azafrán es una especia exótica y tiene muchos beneficios para la salud, muchas personas recomiendan beber leche con azafrán durante el embarazo.

La leche, una vez más, es una gran fuente de calcio (que necesitas en gran cantidad) durante el embarazo. Añadir una o dos hebras de leche a tu vaso puede relajar tus músculos, curarte internamente, mejorar y estimular la digestión y tranquilizarte. Incluso puedes añadir azafrán a tus comidas mientras las cocinas, especialmente en kheers, biryanis y lassis.

Sin embargo, beber leche de azafrán para tener un bebé hermoso es en gran medida un mito y no se sostiene. En grandes dosis, el azafrán podría estimular el útero y causar contracciones, lo que puede significar problemas durante el embarazo.

[Leer: Beber leche durante el embarazo ]

Las 13 principales ventajas del azafrán durante el embarazo

Tomado con moderación, unas cuantas hebras al día sin exceder los 10 g en la leche o las comidas, puede resultar útil de las siguientes maneras:

1. Combate los cambios de humor

Los aumentos hormonales durante el embarazo pueden hacer que te pongas de mal humor y te vuelvas impulsiva. El azafrán actúa como un antidepresivo para esos días tristes y llorosos, ya que aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, que produce serotonina, una hormona que te levantará el ánimo. La próxima vez que te sientas nerviosa por tu imagen corporal, ¡come un bocado de azafrán!

2. Reducción de la presión arterial

A continuación, se explica cómo utilizar el azafrán en la leche: tan solo 3 o 4 hebras de azafrán en la leche ayudan a reducir la presión arterial en mujeres embarazadas. El azafrán relaja los músculos y actúa como estimulante uterino.

3. Ayuda a la digestión

El estreñimiento , los gases y la hinchazón son molestias muy comunes durante el período de gestación. El azafrán promueve el flujo sanguíneo al sistema digestivo y aumenta el metabolismo. Se recomienda la leche por su alto contenido en proteínas y calcio, pero puede que no todo el mundo la digiera fácilmente. El azafrán también ayuda a digerir la leche.

4. Reduce las náuseas matutinas

Estas exquisitas hebras combaten las náuseas y los mareos, tus enemigos diarios durante el embarazo. ¡Así que deja de tomar el té inglés habitual y empieza a beber el té de azafrán con un sabor increíble!

5. Calmante

Nuestro propio Kesar durante el embarazo es un analgésico natural y tiene propiedades antiespasmódicas. Relaja los músculos y alivia el dolor de articulaciones y estómago. ¡Dile adiós a esos molestos calambres !

6. Combate la anemia

La mayoría de las mujeres padecen anemia . El azafrán contiene hierro y es esencial para la formación de glóbulos rojos. La ingesta regular de azafrán en la alimentación aumentará la hemoglobina en la sangre.

7. Mantiene a raya las enfermedades cardíacas

Con esos dolores de hambre inoportunos y esos antojos de comida chatarra como la pizza con queso o el helado belga de doble chocolate, ¡no puedes ignorar las toneladas de calorías y grasas que se acumulan en tu estómago! Con un alto contenido de antioxidantes, potasio y crocetina, el azafrán te protege a ti y al corazón de tu bebé al reducir el colesterol y los triglicéridos. En resumen, mantiene tus arterias libres de depósitos de grasa.

8. Favorece el sueño

Esas son las noches que pasamos dando vueltas en la cama o viendo la televisión para dormir. Prueba a tomar una taza de leche o té con azafrán caliente antes de acostarte. Funciona como un sedante suave.

9. Alivia las encías doloridas

Como el cuerpo se vuelve más sensible con el embarazo, cepillarse los dientes puede convertirse en una tarea abrumadora. Muele las hebras de azafrán y masajéalas sobre las encías para aliviar el dolor y evitar que el cepillo sangre.

10. Combate las alergias

Durante el embarazo, eres más propensa a sufrir alergias. La leche con infusión de azafrán calma la tos, el asma, las alergias y alivia la congestión. Se dice que aplicar la pasta de sándalo y azafrán baja la fiebre. ¡Ve a lo natural!

11. Ayuda al crecimiento del cabello.

La caída del cabello es otra de las preocupaciones durante el embarazo. ¡El azafrán al rescate! ¡Aplica una pasta de regaliz, leche y azafrán en las zonas calvas y verás la diferencia!

12. Combate los granos

El desequilibrio hormonal, los granitos y el oscurecimiento de la piel no son nada nuevo. El azafrán es un purificador de la sangre y ayudará a combatirlos.

13. Movimiento del bebé

Una mujer embarazada puede sentir los movimientos de su bebé en el momento en que toma un vaso de azafrán con leche. A medida que aumenta el calor corporal con el azafrán, puede sentir los movimientos de su bebé. Sin embargo, nunca tome grandes cantidades de azafrán y tenga en cuenta que los movimientos del bebé solo se pueden sentir después de meses.

Además de estos, el azafrán es un antiácido natural. Regula la presión arterial y mantiene alejados los problemas de riñón y vejiga. Esta maravillosa hierba contiene nutrientes como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina A y C, así como ácido fólico , que son esenciales para tu salud y la de tu bebé.

Efectos secundarios del azafrán durante el embarazo

Si bien el Kesar tiene múltiples beneficios durante el embarazo, no es recomendable asumir que será lo mejor para ti. Consulta a continuación:

1. Abortos espontáneos

El médico recomienda no consumir más de 10 gramos de azafrán al día. El azafrán aumenta el calor corporal, lo que puede provocar abortos. Además, provoca movimientos del bebé que suelen notarse después del segundo trimestre. Es mejor consultar con el obstetra antes de consumir azafrán. ¡Sí, es así de grave!

2. Alergias

Si sufres sequedad de boca, ansiedad, dolor de cabeza y náuseas, es posible que seas hipersensible al azafrán. Estos síntomas solo complicarán el embarazo.

3. Vómitos

El vómito forzado de alimentos produce alteración de la acidez del estómago y contracciones.

4. Otros efectos secundarios graves del azafrán que requieren atención médica inmediata

• Sangrado de nariz, labios y párpados.
• Entumecimiento
• Sangre en la orina/heces
• Sensación de vértigo, es decir, pérdida del equilibrio y mareos, desmayos.
• Ictericia

5 consejos rápidos para elegir y almacenar el azafrán

Como es caro, el azafrán suele estar adulterado cuando se vende suelto o sin el embalaje adecuado. El azafrán es una especia picante y su compra, elección y almacenamiento son diferentes a los de otras especias. Esto se debe a que el azafrán se recolecta y se utiliza de forma diferente a otras especias. A continuación, se ofrecen algunos consejos que le resultarán útiles a la hora de comprar y almacenar azafrán:

Consejo n.° 1: Opte por el azafrán envasado

Las tiendas locales de Kirana suelen vender estas preciosas hebras, pero como el embarazo es un asunto delicado, opta por el azafrán que viene envasado. Compra siempre azafrán que esté envasado correctamente, que sea de un buen fabricante y que lleve la marca ISI. Tiene que estar aprobado por el gobierno y debe ser de una buena marca.

Consejo n.° 2: revise las etiquetas

Nunca olvides leer la etiqueta y la fecha de caducidad.

Consejo n.° 3: Busque el color rojo intenso

A la hora de comprar, opta por el azafrán de color rojo intenso y oscuro. Cuanto más oscuro sea el color, más aromática será la especia.

Consejo #4: Azafrán fresco

Opte por hebras de azafrán frescas y evite los polvos: son mucho menos picantes y pierden sus propiedades antioxidantes.

Consejos #5: Recipientes herméticos

Guarde siempre las hebras de azafrán en recipientes herméticos envueltos firmemente en papel de aluminio para mantener la especia fresca durante mucho tiempo.

¿Cual es el costo del azafrán?

El azafrán es una especia exótica que necesita condiciones climáticas específicas para crecer. Introducido en la India por los persas, el azafrán se cultiva principalmente en Jammu y Himachal Pradesh.

El azafrán se obtiene de la flor Crocus sativus y cada flor tiene solo 3 hebras de azafrán. ¿Imagina cuántas flores se necesitan para obtener solo medio kilo de azafrán? ¡Unas 14.000 hebras! Para obtener 450 gramos de azafrán seco se necesitan recolectar entre 50.000 y 75.000 flores; para un kilogramo se necesitan entre 110.000 y 170.000 flores, no es de extrañar que la especia sea cara.

Según Wikipedia, los precios del azafrán al por mayor y al por menor oscilan entre 500 y 5000 dólares estadounidenses por libra o entre 1100 y 11 000 dólares estadounidenses por kilo. Un gramo de azafrán puede costar entre 300 y 2000 rupias. No hace falta decirlo, pero utilice estas preciosas hebras con cuidado.

¿A partir de qué mes puedo tener azafrán?

Dada la inmensa cantidad de beneficios del azafrán en el embarazo, las embarazadas pueden tomarlo a partir del segundo trimestre, preferiblemente a partir del 4º o 5º mes. La ciencia india del Ayurveda aconseja el consumo de azafrán a partir del quinto mes, ya que es el momento en el que la madre puede sentir los movimientos del bebé.

También se cree que el azafrán ayuda a los movimientos del bebé. Simplemente añade unas hebras de azafrán en un vaso de leche caliente y notarás la diferencia. También puedes añadir algunas de estas preciosas hebras a la cocina, pero asegúrate de no exceder los 10 g en una fecha determinada.

Puedes añadirle almendras, pistachos, un poco de cardamomo, un poco de azúcar y 4 o 5 hebras de azafrán. Esta leche es nutritiva, saciante, favorece la digestión y mejora el estado de ánimo.

Si no te gusta la leche, puedes añadir unas hebras de azafrán a otros platos de acompañamiento o preparar arroz con ella. Consumir unas hebras de azafrán en agua ayudará a la digestión durante el embarazo.

La flor del azafrán en el embarazo

La flor de azafrán o la flor de kumkumapoovu y la leche juntas no pueden ayudar a tener un bebé más bello, pero ciertamente pueden ayudar a la digestión en las mujeres embarazadas, que es lenta durante el embarazo.

Las mujeres embarazadas suelen sufrir de gases, hinchazón y otros problemas digestivos. El kumkum puvvu durante el embarazo ayuda a formar una capa adicional para aliviar la acidez gastrointestinal.

Puedes aprovechar las propiedades antibacterianas del azafrán para lucir una piel sana y radiante. Mezcla azafrán en tu mascarilla facial y disfruta de una piel rejuvenecida y clara. Cada cuerpo es único y es posible que no toleres más de 4 g. Intenta ponerte en contacto con las madres durante el embarazo.

Así que, saluda a esta especia lujosa y disfruta de su gloria, ¡pero ten cuidado! Para obtener los máximos beneficios, asegúrate de hablar de esto con tu médico, quien podrá aconsejarte mejor sobre el consumo de azafrán.

[Leer: Remedios caseros para los gases y la hinchazón durante el embarazo ]

Preguntas frecuentes

1. ¿Comer azafrán durante el embarazo hace que el bebé esté sano?

Su consumo con la expectativa de dar a luz a un bebé de tez clara es una creencia mundial. Pero no hay ningún hecho científicamente comprobado o basado en investigaciones que respalde esta creencia. Por lo tanto, además de este hecho no comprobado, existen otros muchos beneficios relacionados con el uso de Kesar durante el embarazo.

2. ¿Puede el azafrán provocar abortos espontáneos?

El consumo de más de diez gramos de azafrán al día puede actuar como estimulante uterino y provocar contracciones. Por ello, dependiendo del periodo del embarazo en el que se tome la sobredosis de azafrán, el resultado puede ser un aborto espontáneo o un parto prematuro. Por ello, es recomendable tomar una cantidad moderada de azafrán durante el embarazo.

3. ¿Cuál es el momento adecuado para beber leche de azafrán?

Aunque las mujeres embarazadas pueden consumir leche mezclada con azafrán en cualquier momento, se considera que el primer trimestre es el mejor momento para consumir azafrán. Sin embargo, según el Ayurveda, se recomienda consumir leche con azafrán solo cuando se sientan los movimientos del bebé, es decir, alrededor del cuarto mes.

4. ¿Cuáles son los efectos secundarios del azafrán?

A pesar de sus múltiples beneficios, el azafrán puede tener ciertos efectos secundarios, como abortos espontáneos, alergias, vómitos, entumecimiento y sangrado. En algunos casos, también puede provocar ictericia, náuseas y sensación de vértigo.

5. ¿Cómo utilizar el azafrán en la leche?

Si quieres aprender a utilizar el azafrán en la leche durante el embarazo, estos son los pasos: simplemente añade unas hebras de azafrán a la leche tibia y remueve bien. Deja que la mezcla de leche se enfríe durante 5 a 10 minutos. Y ya estará lista para consumir.

6. ¿Qué marca de azafrán es mejor para el embarazo?

Aquí las seis mejores marcas:

• Marca Bebé Azafrán
• Azafrán de la marca Shalimar
• La reunión española
• Azafrán de la marca Noor
• Azafrán del Taj Mahal
• Azafrán puro Satvikk

Lea también: ¿Es seguro beber leche de cúrcuma durante el embarazo?

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