Antojo de queso durante el embarazo: ¿es seguro?

A pesar de que el embarazo genera repugnancia por ciertos alimentos, también es conocido que el embarazo genera antojos de comida . Es una de las mejores (cuando se desea comida saludable) o peores (cuando se desea algo que no sea comida, como tiza, jabón, etc., lo que se denomina pica) cosas de estar embarazada. Muchas mujeres tienen antojo de queso durante el embarazo. Entonces, ¿es seguro tener antojo de queso durante el embarazo?

Por lo general, no es necesario que te preocupes por el antojo, a menos que te abandonen por necesitar algo que no sea un alimento, como tierra. Por lo general, el antojo desaparecerá o disminuirá hacia el cuarto mes de embarazo.

En este artículo

• ¿Qué son los antojos durante el embarazo?
• ¿Cuándo comienzan los antojos durante el embarazo?
• ¿Qué causa los antojos durante el embarazo?
• Antojo de queso durante el embarazo
• ¿Es seguro comer queso durante el embarazo?
• ¿Qué es Listeria?
• ¿Qué variedades de queso no son seguras para comer durante el embarazo?
• ¿Qué variedades de queso son seguras para comer durante el embarazo?
• ¿Es seguro comer queso de cabra durante el embarazo?
• Preguntas frecuentes

¿Qué son los antojos durante el embarazo?

El deseo incontrolable de comer algún alimento en particular (a veces, alimentos no comestibles) durante el embarazo se denomina antojo del embarazo. Los antojos generalmente surgen de alimentos inusuales y suelen estar provocados por hormonas que actúan en el torrente sanguíneo. Al igual que los antojos de alimentos, las aversiones a los alimentos también son igualmente comunes.

¿Cuándo comienzan los antojos durante el embarazo?

La mayoría de las veces, los antojos comienzan durante el primer trimestre y los especialistas creen que esto puede deberse a la primera entrada de hormonas en el torrente sanguíneo. El antojo puede comenzar solo una semana después de quedar embarazada, por lo que, en ocasiones, puede ser un indicio temprano de embarazo. Para conocer otros signos tempranos de embarazo, haga clic aquí .

¿Qué causa los antojos durante el embarazo?

El antojo es el resultado del flujo de hormonas del embarazo. Otra teoría es que, en la mayoría de los casos, es el llamado de la necesidad del cuerpo, que siente la falta o la reducción del nivel de ciertos minerales y vitaminas necesarios durante el embarazo. Por ejemplo, el antojo de productos lácteos puede ser una indicación de una ingesta insuficiente de calcio, o el antojo de frutas indica la necesidad de vitamina C, etc.

Esto explica por qué el impulso gustativo cambia a lo largo del período de gestación. Por ejemplo, el deseo de comer dulces hacia la mitad del embarazo debido a la mayor demanda de calorías se transforma en un deseo de comer sal, ya que el mayor volumen sanguíneo demanda más sodio.

Antojo de queso durante el embarazo

Uno de los antojos más comunes durante el embarazo es el irresistible antojo de queso. El queso es una buena fuente de calcio. El calcio durante el embarazo es muy importante. Tu bebé en gestación necesita calcio para el crecimiento y desarrollo de dientes y huesos sanos. Sin embargo, el queso puede ser perjudicial para el sistema digestivo y provocar estreñimiento.

¿Es seguro comer queso durante el embarazo?

Existen muchas variedades de queso. No todas las variedades de queso son seguras para consumir durante el embarazo, ya que algunas de ellas pueden desarrollar organismos microscópicos, como la listeria, que pueden dañar al feto. Por lo general, las variedades de queso duro se consideran seguras para consumir durante el embarazo.

¿Qué es Listeria?

La listeria es un tipo de bacteria que está presente en los alimentos que no se han almacenado o cocinado adecuadamente. La bacteria puede afectar a la persona que consume alimentos que no se han cocinado adecuadamente. Si una futura mamá se infecta con listeria, puede contraer una enfermedad llamada listeriosis.

Esto provoca síntomas parecidos a los de la gripe. A pesar de que la listeriosis puede no causar ningún problema de salud grave para la futura mamá, puede provocar problemas de salud graves para el feto. Incluso puede provocar un parto prematuro o, en aproximadamente uno de cada cinco casos, muerte fetal o problemas de salud graves en el recién nacido.

¿Qué variedades de queso no son seguras para comer durante el embarazo?

No todos los tipos de queso son aptos para el embarazo. Las siguientes variedades de queso no son seguras para el embarazo.

1. Queso blando

Los quesos blandos no suelen estar pasteurizados, un proceso que mata la listeria. Quesos como el feta, el brie y el queso fresco entran en esta categoría. El queso blando de pasta azul tampoco es seguro durante el embarazo.

2. Queso blando madurado con moho

No es seguro consumirlos durante el embarazo ya que los mohos con los que están hechos pueden contener Listeria.

3. Queso blando de oveja y cabra sin pasteurizar

En esta categoría entran el chabichou, el chevre, la pirámide y la torta del cesar.

¿Qué variedades de queso son seguras para comer durante el embarazo?

Las siguientes variedades de queso son seguras para comer durante el embarazo:

1. Queso duro

Se pueden comer todos los quesos duros, por ejemplo, las versiones ahumadas, el cheddar, el parmesano y el stilton, independientemente de que estén elaborados con leche no pasteurizada. Esto se debe a que el queso duro no contiene tanta agua como los quesos delicados, por lo que los microbios tienen menos tendencia a desarrollarse en ellos.

2. Queso elaborado con leche pasteurizada

Hay muchos tipos diferentes de queso cheddar que se pueden comer, pero asegúrate de que estén elaborados con leche pasteurizada. Esto incluye cuajada, mozzarella, queso cheddar cremoso, paneer, halloumi, queso cheddar de cabra y quesos procesados, como los quesos para untar.

3. Queso blando elaborado con leche pasteurizada

El queso blando, si se procesa y se elabora con leche pasteurizada, es seguro para comer durante el embarazo.

¿Es seguro comer queso de cabra durante el embarazo?

Se dice que el queso de cabra es más adecuado que el de vaca. Esto se debe a que tiene

• Menos calorías que el queso de vaca.
• Es mucho más fácil de digerir que el queso de vaca. De hecho, una persona alérgica a la leche de vaca puede beber leche de cabra sin problemas. Y viceversa.
• El queso de cabra tiene más vitaminas y minerales que el queso de vaca, al igual que la leche de cabra.

A pesar de estos factores, se debe evitar el consumo de queso de cabra blando (chevre), que también se madura con moho. Por otro lado, al igual que en el caso del queso de vaca, el queso de cabra duro se puede comer durante el embarazo, ya que no causará ningún problema de salud.

Siempre puedes optar por un sándwich de queso a la parrilla (ya sea de queso de vaca o de cabra) elaborado con pan integral, que puede ser tanto un refrigerio saludable como una respuesta a tu antojo. Sin embargo, la clave para un embarazo saludable es llevar una dieta nutritiva y bien equilibrada que contenga las vitaminas, los minerales y otros nutrientes necesarios.

Lea también: Las 8 mejores formas de lidiar con los antojos de comida durante el embarazo

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo comer queso azul durante el embarazo?

No, no es una opción segura. El queso azul puede aumentar las posibilidades de intoxicación por listeria. Si el queso azul está en mal estado, puede provocar intoxicación alimentaria.

2. ¿Puedo comer queso todos los días si estoy embarazada?

Sí, puedes. Las variedades de queso duro elaborado con leche pasteurizada son seguras. Sin embargo, no comas queso en exceso, ya que puede ser difícil de digerir.

3. ¿Comer queso durante el embarazo puede ayudar al feto?

El queso es una fuente rica de vitamina D. El consumo regular pero controlado de queso durante el embarazo puede beneficiar a tu bebé y mejorar su desarrollo cognitivo.

4. ¿Puede el queso provocar un aborto espontáneo?

El queso que no está elaborado con leche pasteurizada puede contener listeria, una bacteria peligrosa que puede provocar abortos e incluso problemas de salud en el feto.

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