Batido de plátano y almendras

¡Esta saludable receta de batido de banana y almendras es un postre delicioso y cremoso! La receta rinde 1 taza.

Ingredientes

• ½ taza de leche de almendras o leche de su elección
• 1 plátano congelado de tamaño mediano a grande (corte los plátanos en trozos de una pulgada antes de congelarlos)
• 2 cucharadas de mantequilla de almendras
• 1 ½ cucharada de semillas de lino
• Opcional: ¼ a 1 cucharadita de jarabe de arce o miel
• ⅛ de cucharadita de extracto de almendras, al gusto (o extracto de vainilla, pero el extracto de almendras hace que el batido tenga sabor casi a caramelo)

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, en el orden indicado.
2. Licue a velocidad baja hasta que la licuadora gane fuerza, luego aumente a la velocidad más alta lo antes posible (o si su licuadora tiene una función para batidos, eso funcionará bien).
3. Pruébelo y, si desea un batido más dulce, agregue más jarabe de arce o, para obtener un sabor más intenso a almendras, agregue hasta ⅛ de cucharadita más de extracto de almendras y luego vuelva a mezclar. Disfrútelo frío.

Notas

Adaptado de Recetas para la salud del New York Times .

Cambie de opción: para obtener más proteínas, agregue 1 cucharada de proteína en polvo con sabor a vainilla (yo usé Natural Force Vanilla Whey). Para preparar un batido con cafeína, agregue ¼ de taza de concentrado de café frío . Para preparar un batido de mantequilla de maní y banana, sustituya la mantequilla de almendras por la mantequilla de maní y el extracto de almendras por el extracto de vainilla.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí.

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• Categoría: Batido
• Método: Licuadora
• Cocina: Americana

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