Paletas de piña y menta fáciles

¿Te apetece un refrescante postre de verano? ¡Prepara estas sencillas paletas de piña y menta! Solo necesitarás dos ingredientes para hacer estas paletas heladas totalmente naturales. Los moldes para paletas varían en volumen; esta receta rinde 16 onzas en total, así que multiplica la cantidad si es necesario.

Ingredientes

• 1 libra de trozos de piña congelados, descongelados completamente en el refrigerador
• 1 cucharada de hojas de menta fresca ligeramente compactadas, al gusto

Instrucciones

1. En una licuadora, combine la piña descongelada y la menta. Licue hasta que quede una mezcla homogénea. Pruebe y agregue algunas hojas más de menta si prefiere un sabor más mentolado. Licue nuevamente.
2. Vierte la mezcla en tus moldes para paletas, inserta palitos de paleta. Congélalo hasta que esté completamente congelado. ¡Disfruta!

Notas

Receta inspirada en Las Paletas de Nashville.

Nota sobre la piña: recomiendo piña congelada porque está congelada en su punto máximo de frescura, es más económica y, de todos modos, la vamos a congelar de nuevo. ¡Puedes usar piña fresca si está madura y jugosa!

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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• Categoría: Postre helado
• Método: Mezclado
• Cocina: Mexicana

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