Pepinillos durante el embarazo: ¿es seguro comerlos?

¿Acabas de concebir hace unas semanas y has estado sintiendo deseos de comer diversos alimentos que antes no disfrutabas? El embarazo trae consigo muchos cambios hormonales que te hacen desear alimentos inusuales, como los encurtidos, lo que hace que busques automáticamente estos alimentos. Si bien los antojos comunes del embarazo pueden ser extraños, algunos de los antojos más comunes son los de chocolate, limones, alimentos picantes y ácidos, hielo, helados, papas fritas, dulces e incluso encurtidos durante el embarazo.

Mientras que algunas mujeres consumen pepinillos para saciar su antojo de comida picante, otras los encuentran muy útiles para evitar las náuseas matinales que suelen afectar a la mayoría de las mujeres durante este período. Esto hace que automáticamente te preguntes si es realmente seguro consumir estos pepinillos picantes durante el embarazo en este período. Aunque comer pequeñas cantidades de pepinillos puede no causar ningún daño, no es aconsejable hacerlo a diario.

En este artículo

• ¿Es seguro consumir pepinillos durante el embarazo?
• Datos nutricionales sobre los encurtidos
• ¿Cuáles son los beneficios de comer pepinillos durante el embarazo?
• Precauciones al comer pepinillos durante el embarazo
• Factores de riesgo del consumo de pepinillos en la mujer embarazada
• Preguntas frecuentes

¿Es seguro consumir pepinillos durante el embarazo?

Los encurtidos durante el embarazo son uno de los alimentos más deseados por las mujeres embarazadas. La mayoría de las mujeres quieren comer encurtidos durante el embarazo, mientras que algunas pueden tener antojos de estos alimentos solo en ciertos meses.

Está bien que las mujeres embarazadas consuman una pequeña cantidad de pepinillos o jugo de pepinillos, siempre y cuando no tengan ninguna reacción.

Datos nutricionales sobre los encurtidos

El valor nutricional de los encurtidos es en realidad inexistente. Los beneficios de los encurtidos son limitados y no son algo que se pueda incluir en la dieta diaria durante el embarazo. A continuación, se presentan algunos datos nutricionales sobre los encurtidos.

• Una onza de pepinillos no contiene colesterol, grasa ni proteína.
• Contiene sólo trazas minúsculas de carbohidratos y potasio.
• Todo ese jugo de pepinillos contiene vitamina C y sodio sólo en cantidades moderadas.

¿Cuáles son los beneficios de comer pepinillos durante el embarazo?

A la mayoría de las mujeres embarazadas les encantan los pepinillos, y su sabor ácido y picante les resulta un placer. Sin embargo, el embarazo exige que preste atención a su plan de alimentación, por lo que es imprescindible llevar una dieta nutricionalmente equilibrada .

Para saciar tu paladar, no está de más un consumo limitado de encurtidos, que incluso pueden tener algunos de los beneficios que se detallan a continuación:

1. Ayuda a mantener el equilibrio correcto de electrolitos en el sistema

Los dos electrolitos más importantes de su organismo son el sodio y el potasio . Estos son los principales minerales que ayudan a garantizar una transmisión eléctrica adecuada en todo el organismo. Cuando una mujer queda embarazada, el cuerpo comienza a conservar más líquido en su interior, ya que incluso los requerimientos nutricionales del feto deben ser cubiertos por el organismo.

Esto implica que su cuerpo requiere mayores cantidades de electrolitos y el jugo de pepinillos que contiene cantidades moderadas de sodio y potasio puede ayudar hasta cierto punto a satisfacer estos requisitos.

2. No aumenta tu peso

Dado que los pepinillos no contienen ni una sola cantidad de grasa ni colesterol, puedes estar segura de que comerlos con moderación no te hará engordar demasiado. A diferencia de otros antojos del embarazo, como dulces, chocolates y helados, los pepinillos suponen un riesgo muy bajo de aumento de peso durante esa fase.

Precauciones al comer pepinillos durante el embarazo

Algunas precauciones que debes tener en cuenta si te haces un tatuaje durante el embarazo:

1. Posibilidades de deshidratación

Si consume pepinillos en cantidades moderadas durante el período de embarazo, es fundamental que se mantenga bien hidratada para garantizar un equilibrio adecuado de los niveles de sodio en su organismo. El consumo excesivo de pepinillos puede aumentar los niveles de sodio y provocar diversos problemas de salud, especialmente la deshidratación .

[Leer: Remedios caseros para los gases y la hinchazón durante el embarazo ]

2. Problemas gástricos

Si tienes problemas gástricos, es mejor que evites los pepinillos durante el embarazo, ya que pueden provocar hinchazón y otros problemas gástricos durante el embarazo.

También puede provocar disentería y otros trastornos digestivos si se consume en exceso durante el embarazo.

3. Puede causar acidez estomacal

Uno de los principales problemas del embarazo al que se enfrentan la mayoría de las mujeres es la acidez de estómago. Los encurtidos muy ácidos solo pueden aumentar el malestar si eres una de esas mujeres que ya sufren acidez de estómago durante el período de embarazo.

[Leer: Remedios naturales para la acidez estomacal durante el embarazo ]

4. Puede aumentar los niveles de sodio.

Algunos encurtidos tienen niveles de sodio extremadamente altos que pueden tener un impacto negativo en el desarrollo y el crecimiento adecuado del feto.

5. Los pepinillos pueden aumentar la presión arterial

Los pepinillos contienen mucha sal, lo cual no es bueno para el organismo, especialmente si eres propensa a sufrir hipertensión gestacional . Comer demasiados pepinillos puede aumentar los niveles de presión arterial y provocar complicaciones no deseadas durante el embarazo.

6. Limite la cantidad

Asegúrese de que su consumo de pepinillos no sea excesivo, ya que comer demasiados pepinillos puede causar efectos adversos no deseados para usted y su feto.

7. Lea las etiquetas con atención

Si piensa comprar pepinillos en la tienda, asegúrese de leer las etiquetas con atención antes de comprarlos. Asegúrese de que estén hechos con productos orgánicos y también asegúrese de comprobar la fecha de vencimiento. Evite los pepinillos que tengan demasiados conservantes químicos que pueden ser muy peligrosos para el feto que crece dentro de usted.

8. Manténgase alejado de los encurtidos caseros

Los encurtidos caseros pueden contener trazas de la bacteria listeria, que puede provocar daños no deseados durante este período.

9. Consulte a su médico

Es absolutamente necesario preguntar a su médico si consumir pepinillos con moderación es seguro para su condición durante el embarazo.

Factores de riesgo del consumo de pepinillos en la mujer embarazada

Casi la mayoría de los encurtidos contienen un alto contenido de sal. Además, muchos encurtidos indios contienen una cantidad excesiva de aceite.

• El consumo excesivo de sal a través de encurtidos durante el embarazo puede provocar hipertensión gestacional, que puede derivar en ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
• El aceite presente en los encurtidos puede aumentar los niveles de colesterol y el contenido de grasa en el cuerpo durante el período de embarazo.
• Consumir encurtidos muy picantes o con conservantes químicos puede provocar hinchazón o gases en las mujeres embarazadas.

Todo esto deja claro que comer pepinillos en realidad no es una gran idea, pero consumirlos en menores cantidades de vez en cuando no le hará ningún daño ni a usted ni al bebé que está creciendo dentro de usted.

Por lo tanto, si eres una de esas mujeres que tienen un antojo terrible de pepinillos durante el embarazo, consulta con tu médico para comprobar si es seguro comerlos. Asegúrate también de comer cantidades moderadas y no a diario.

[Leer: Mangos durante el embarazo ]

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo comer pepinillos para frenar las náuseas matutinas?

Sí, se puede. Los pepinillos pueden ayudar a controlar las náuseas y los vómitos gracias a su sabor. Sin embargo, no se recomienda consumirlos todos los días.

2. ¿Comer pepinillos durante el embarazo puede dañar a mi bebé?

No, no lo hará. Puede causarle acidez de estómago e indigestión, lo que a su vez podría afectar la nutrición que recibe su hijo.

3. ¿Son saludables los pepinillos durante el embarazo?

Definitivamente no es uno de esos alimentos saludables para el embarazo. Contiene mucho aceite y sal, lo cual no es bueno durante el embarazo. Consume encurtidos con moderación y opta por los que no sean demasiado picantes.

4. ¿Mi antojo de pepinillos durante el embarazo puede predecir el sexo del bebé?

No, no puede ser. Existe la creencia de que las mujeres embarazadas de niños necesitarán más especias y sal. No hay ninguna investigación científica que respalde esta afirmación.

5. ¿Son seguros los pepinillos durante el embarazo?

Sí, lo son. Si se consumen con moderación. De hecho, a las embarazadas les encantan los pepinillos.

6. ¿Los pepinillos durante el embarazo pueden causar complicaciones?

Si sufres de hipertensión, entonces sí. Los encurtidos contienen mucha sal. El alto contenido de sodio no es bueno para la presión arterial.

7. ¿Pueden los pepinillos causar indigestión durante el embarazo?

Sí, pueden. Son ricos en sal, aceite y especias. Pueden provocar indigestión en embarazadas sensibles.

8. ¿Los encurtidos pueden causar intoxicación alimentaria?

Sí, pueden hacerlo si no se almacenan bien. Si el pepinillo se ha echado a perder, puede resultar peligroso. Si no se almacenan correctamente, pueden contaminarse.

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