Tarta de queso durante el embarazo: ¿es segura o no?

El embarazo trae consigo un montón de aprensiones, junto con la emoción de ser mamá pronto. El hambre te ataca en varios momentos inesperados y te encuentras con antojos de diversos alimentos que te llaman la atención en momentos inesperados. Uno de esos alimentos que puede que te apetezcan durante este período es la tarta de queso, un postre delicioso, rico y cremoso.

Ahora, la siguiente pregunta a la que te enfrentarás es si es seguro o no comer tarta de queso durante el embarazo. Con los sabores exóticos de tarta de queso disponibles en la actualidad, son bastante tentadores y se ven deliciosos para devorar mientras te ataca el hambre.

En este artículo

• ¿Qué son las tartas de queso?
• ¿Diferencia entre las tartas de queso estilo Nueva York y las tartas de queso normales?
• Beneficios sorprendentes para la salud de comer tarta de queso durante el embarazo
• ¿Qué tipo de tarta de queso puedes comer?
• Riesgos asociados al consumo de tarta de queso durante el embarazo
• Recetas de tarta de queso
• Precauciones al comer tarta de queso durante el embarazo
• Preguntas frecuentes

¿Qué son las tartas de queso?

Las tartas de queso son postres elaborados con queso crema. Se elaboran con crema agria o requesón y tienen una textura y un sabor deliciosos que se derriten en la boca. Pueden tener un sabor dulce o ligeramente ácido, según los ingredientes utilizados y el método de preparación. Actualmente, se pueden hacer o comprar tartas de queso con distintos sabores, como frambuesa, fresa, limón, chocolate, vainilla y arándanos, por mencionar algunos.

Existen aspectos tanto positivos como negativos de consumir tarta de queso durante el embarazo. Veamos en detalle cuáles son seguros y cuáles no para una mujer embarazada.

¿Diferencia entre las tartas de queso estilo Nueva York y las tartas de queso normales?

La única diferencia entre ambas tartas de queso son solo los ingredientes: la diferencia entre la tarta de queso tradicional y la de estilo neoyorquino es...

1. Tarta de queso normal

La tarta de queso normal se compone de queso crema y yemas de huevo. Estos son los ingredientes que contribuyen a la textura y el sabor de la tarta de queso.

2. Tarta de queso estilo Nueva York

La tarta de queso al estilo neoyorquino es similar a una tarta de queso normal, pero los ingredientes esenciales son la crema agria o la crema espesa. Estas tartas de queso también son un poco más húmedas y densas.

Beneficios sorprendentes para la salud de comer tarta de queso durante el embarazo

La tarta de queso se compone de varios ingredientes básicos y sencillos como azúcar, huevos, crema agria y queso. Una sola porción de tarta de queso tiene una cantidad considerable de calorías, que incluyen 32 gramos de carbohidratos y 28 gramos de grasa, además de vitaminas y proteínas.

1. Rico en vitaminas

Comer un trozo de tarta de queso te aporta el 23% de la vitamina A que necesita tu organismo, ya que el queso crema y la crema agria son ricos en retinol, que es vitamina A.

2. Proteínas

Una dieta rica en proteínas es muy importante para ti y para la vida que crece en tu interior. Es crucial para mejorar el desarrollo de los tejidos y los músculos del bebé que llevas dentro. Como nuestro organismo no tiene forma de almacenar proteínas, necesitamos ingerirlas a diario para cubrir nuestras necesidades proteicas. Y alrededor del 7 % de las necesidades proteicas de una madre embarazada se pueden cubrir devorando un solo trozo de tarta de queso.

[Lea: ¿Cómo obtener proteínas durante el embarazo con una dieta vegetariana? ]

3. Sodio y azúcar

Una porción de tarta de queso también contiene alrededor de 350 mg de sodio y 18 gramos de azúcar, ambos absolutamente necesarios durante el período de embarazo. El sodio es extremadamente necesario en las cantidades prescritas para el desarrollo general del feto.

4. Grasas

Este es otro ingrediente del que es rica la tarta de queso. Un trozo de tarta de queso contiene alrededor de 8 gramos de grasa saturada y dieciocho gramos de grasa no saturada. También es necesario ingerir grasas con moderación durante el período de concepción para tener un bebé sano.

5. Sabroso también

Dado que las tartas de queso son deliciosas para comer cuando tienes hambre, tus dolores de hambre también se satisfacen además de que disfrutas tu trozo de tarta de queso.

¿Qué tipo de tarta de queso puedes comer?

Cuando los quesos y huevos no pasteurizados no son las opciones adecuadas, es posible que te preguntes qué tipo de pastel consumes durante el período de embarazo.

1. Tarta de queso al horno

La tarta de queso horneada es la mejor opción para una mujer embarazada, ya que contiene leche pasteurizada y también huevos cocidos. No provocará infecciones por listeriosis, E. coli o salmonela. Puedes comer deliciosas delicias de chocolate , fresa o arándanos horneadas.

2. Tarta de queso con ricotta y queso mascarpone

Este bizcocho también se considera una de las mejores opciones, ya que se pasteuriza antes de su uso. Estos bizcochos están hechos con queso ricotta y mascarpone.

3. Tarta de queso sin huevo y con queso pasteurizado

Las tartas de queso elaboradas sin huevos y con queso pasteurizado también son otra opción que las embarazadas pueden disfrutar durante el embarazo.

4. Tartas de queso de producción masiva

Las tartas de queso elaboradas en serie que se venden en los supermercados también son la mejor opción. Siempre contienen leche pasteurizada y huevos cocidos. Sin embargo, consulte sus ingredientes antes de comprar la tarta de queso durante el embarazo.

Recuerda que la tarta de queso es un postre con muchas calorías, así que cómela en cantidades limitadas. Un aumento de peso saludable siempre es muy importante tanto para la madre como para el bebé.

[Lea: ¿Es seguro comer huevos durante el embarazo? ]

Riesgos asociados al consumo de tarta de queso durante el embarazo

Ahora lea para tener una idea sobre el daño que puede causarle a una mujer embarazada consumir demasiada tarta de queso durante el embarazo.

• Las tartas de queso contienen huevo crudo o sin pasteurizar, que puede contener salmonela peligrosa que puede ser extremadamente dañina para ti y tu bebé. Debes evitar los huevos crudos o sin cocinar durante el embarazo, por lo que debes evitar las tartas de queso que estén hechas con huevos crudos.
• También pueden contener queso no pasteurizado, que puede contener la peligrosa bacteria Listeria, que puede provocar efectos secundarios no deseados durante el embarazo. Asegúrate de que el queso que uses en tu postre esté pasteurizado.
• El consumo de tarta de queso durante el embarazo en cantidades excesivas puede provocar un aumento de peso no deseado, ya que las tartas de queso son extremadamente ricas en calorías.

Recetas de tarta de queso

¿Qué es mejor que una tarta de queso perfecta, fresca y cremosa servida recién hecha como postre espectacular? ¡Absolutamente nada!

Por eso hemos trabajado para descubrir las mejores recetas de tarta de queso presentes en todo el mundo, ¡y creemos que serás completamente adicto a estas tartas!

No importa la ocasión, ¡hay una tarta de queso perfecta para ti! Ya sea que necesites un capricho para un amigo o para llevar a tu familia, o para cualquier otra ocasión.

[Leer: Antojo de queso durante el embarazo ]

Precauciones al comer tarta de queso durante el embarazo

Los efectos nocivos mencionados anteriormente de comer tarta de queso durante el embarazo hacen que sea absolutamente necesario que las mamás sean extremadamente cautelosas antes de darse un atracón de tarta de queso cuando sientan hambre.

• Durante el embarazo, es necesario asegurarse de consumir únicamente tartas de queso elaboradas con huevos pasteurizados o cocidos. Esto puede reducir los riesgos mencionados anteriormente.
• Esto implica que debes revisar las etiquetas cuidadosamente antes de comprar tarta de queso.
• Durante el embarazo se pueden comer tartas de queso horneadas con huevos cocidos o sin huevos y queso pasteurizado.

También tienes la opción de preparar tartas de queso en casa si eres de las que les encanta probar nuevos platos en casa. Hay un montón de recetas en Internet que puedes buscar y encontrar en ellas algo absolutamente seguro para ti y para tu pequeño que crece dentro de ti. Las versiones horneadas de tartas de queso durante el embarazo pueden ser una opción más segura y mejor en este período.

Así que si estás embarazada y tienes antojo de tartas de queso, no dudes en disfrutar de las deliciosas variedades de tartas de queso que hay disponibles en estos días. Solo asegúrate de cumplir con los puntos de control mencionados anteriormente antes de comprarlas. De lo contrario, son perfectamente seguras y saludables para las futuras mamás en todos los sentidos de la palabra. Pero recuerda no abusar de ellas, ya que una cantidad excesiva de tarta de queso puede provocar efectos secundarios no deseados, que pueden ser peligrosos para ti y tu bebé.

Preguntas frecuentes

1. ¿Comer tarta de queso puede provocar diabetes gestacional?

Las tartas de queso tienen un alto contenido de azúcar. Si tienes diabetes gestacional, es mejor que no las consumas. Si tus niveles de azúcar son altos, consulta con tu médico antes de comerlas.

2. ¿La tarta de queso me hará ganar peso durante el embarazo?

Sí, puede ser posible. Tienen un alto contenido calórico. Consumirlos en exceso puede provocar un aumento de peso.

3. ¿Son seguras las tartas de queso durante el embarazo?

Sí, siempre que se tomen uno o dos trozos de vez en cuando. No se recomienda su consumo habitual. Están hechos con huevos crudos, que no son seguros para las mujeres embarazadas.

4. ¿Son las tartas de queso horneadas más seguras para las mujeres embarazadas?

Sí, lo son. Los huevos y el queso estarán cocidos. Los huevos y el queso crudos pueden ser peligrosos.

Lea también: Helado durante el embarazo: seguridad y efectos secundarios

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