
Té helado preparado en frío

Índice
Té helado preparado en frío súper simple y refrescante sin los sabores tánicos y amargos que se encuentran en el té común. Además, conserva su sabor fresco durante días.
Ingredientes
- 1 bolsita de té (o 1 cucharadita de té de hojas sueltas) por cada 6 a 8 onzas de agua, según la concentración deseada
- Complementos opcionales: rodajas de limón, edulcorante a elección, hojas de menta fresca, rodajas de pepino.
Instrucciones
- Para obtener el mejor sabor, si usa bolsitas de té, corte las esquinas y vierta el té suelto en la jarra. O simplemente coloque las bolsitas enteras en la jarra para obtener un té que es *casi* igual de delicioso y mucho más fácil de preparar. Vierta agua a temperatura ambiente o fría.
- Tapar la jarra y refrigerar. Dejar reposar el té blanco o verde durante 6 a 8 horas; el té negro o el oolong durante 8 a 12 horas.
- Una vez que haya transcurrido el tiempo, cuele el té de hojas sueltas de la jarra pasándolo por un colador de malla fina (para obtener mejores resultados, cubra el colador con una gasa o una bolsa para colar pintura que se use exclusivamente para productos alimenticios) o simplemente saque las bolsitas de té. Descarte el té o las bolsitas de té.
- Sirva el té tal cual o con los ingredientes que prefiera. El té se conserva bien tapado y refrigerado durante 3 a 5 días.
Notas
Receta adaptada de Bon Appetit mayo de 2015.
Nutrición
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .
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- Categoría: Bebida
- Método: café frío
- Cocina: asiática
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