Sangría espumosa de naranja sanguina y granada

Índice
  1. Ingredientes
  2. Instrucciones
  3. Nutrición

Esta receta de sangría rosada espumosa lleva naranjas sanguinas, granadas y un toque de brandy. ¡Está endulzada naturalmente y es deliciosa! Siéntete libre de duplicar o triplicar esta receta para una multitud. Solo espera a verter el rosado hasta que estés listo para beber.

Ingredientes

Sangría rosada espumosa

  • 3 naranjas sanguinas medianas a grandes
  • Arilos (semillas) de 1 granada
  • ¼ taza de brandy
  • ¼ de taza de almíbar simple (más o menos al gusto), ver más abajo
  • 1 botella de vino rosado espumoso seco (o vino blanco espumoso como Prosecco o Cava)

Jarabe simple (ver paso 1)

  • 2 cucharadas de miel o azúcar
  • 2 cucharadas de agua caliente

Instrucciones

  1. Así que aquí está el asunto: es posible que quieras o no agregar almíbar simple. Dependerá del dulzor del vino o la fruta y de tus propias preferencias. No soy muy goloso, pero aun así preferí mi sangría con la cantidad completa de almíbar simple para equilibrar la aspereza del brandy. Para hacer almíbar simple, combina partes iguales de edulcorante y agua caliente. Bate hasta que el edulcorante se haya mezclado con el agua.
  2. Exprime dos de las naranjas sanguinas con un exprimidor de cítricos (o simplemente exprime las mitades de las naranjas sanguinas para extraer el jugo). Corta la naranja sanguina restante en rodajas finas y luego córtalas por la mitad para crear medias lunas.
  3. En una jarra, combine el jugo de naranja sanguina, las rodajas de naranja sanguina, los arilos de granada y el brandy. Para obtener el mejor sabor, deje que la fruta se marine en esta mezcla durante algunas horas, tapada y refrigerada. (No se preocupe, estará excelente de inmediato si la necesita ahora).
  4. Cuando esté listo para servir, vierta el vino rosado espumoso. Agregue almíbar simple a gusto. Use un cucharón para dividir la sangría y la fruta en vasos.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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  • Categoría: Cóctel
  • Método: A mano
  • Cocina: Española
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