Sándwich de ensalada de atún y aguacate

Sándwich de ensalada de atún y aguacate

Índice
  1. Sándwich de ensalada de atún y aguacate
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. Consejos Notas
    4. Nutrición

Amantes de la ensalada de atún saludable, ¡ les presento su nuevo sándwich favorito! Este sándwich de ensalada de atún y aguacate está repleto de proteínas y verduras frescas, y se sirve en un bagel integral. ¡Acompáñelo con sus verduras favoritas o chips de tortilla y el almuerzo está listo! Preparación: 15 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 15 minutos mins Porciones: 6 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

Ensalada de atún y aguacate

  • 20 oz de atún blanco albacora, enlatado en agua (usamos 4 latas de 5 oz)
  • 2 aguacates grandes, sin hueso y picados
  • 1/4 cebolla roja grande, cortada en rodajas
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado

Vendaje

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2,5 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta

Sándwich

  • 6 bagels de trigo integral
  • 12 cucharadas de queso crema
  • 3 tazas de brotes de alfalfa

Instrucciones

Para la ensalada de atún y aguacate

  • Primero, prepara la ensalada de atún y aguacate. Puedes encontrar las instrucciones AQUÍ.

Para los sándwiches de ensalada de atún y aguacate

  • Extiende una fina capa de queso crema uniformemente sobre los 6 bagels.
  • Coloque los brotes de manera uniforme en 1 rebanada de cada uno de los 6 bagels.
  • Distribuye la ensalada de atún y aguacate de manera uniforme sobre la otra rebanada de los 6 bagels. Coloca la rebanada de bagel cubierta con brotes sobre la rebanada de bagel cubierta con ensalada de atún y aguacate.
  • Sirva con sus vegetales favoritos o tortillas chips.
  • ¡Disfrutar!

Consejos Notas

  • Si está preparando esta receta para comerla más tarde, espere a agregar el aguacate a la ensalada hasta que esté listo para comer. ¡El aguacate se pondrá marrón y se pondrá viscoso si lo agrega de inmediato!
  • El valor nutricional incluye 1 Dave's Killer Bread Everything Bagel por porción.

Nutrición

Calorías: 620 kcal, Carbohidratos: 58 g, Proteínas: 36 g, Grasas: 32 g, Fibra: 9 g, Azúcares: 6 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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