Guacamole de mango

Receta de guacamole con mango

Disfruta de nuestra receta de guacamole de mango dulce y salado perfecta y tropical que está lista en 5 minutos. ¡Disfrútalo con chips de tortilla y tendrás el mejor bocadillo de todos los tiempos! Preparación: 5 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 5 minutos mins Porciones: 4 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

• ▢ 1 mango grande
• ▢ 4 aguacates medianos maduros
• ▢ 2 cucharadas de cilantro fresco, cortado en cubitos (o más, al gusto)
• ▢ 1 cucharada de jugo de limón
• ▢ 1/4 cucharadita de sal, o más, al gusto*

Instrucciones

• Primero pelamos el mango y lo cortamos en cubos pequeños. Reservamos.
• A continuación, retira la pulpa y el hueso de los aguacates y colócalos en el bol. Con un tenedor, tritúralos hasta que alcancen la consistencia deseada.
• Añade cilantro picado, jugo de limón, sal y mango en cubos al aguacate. Revuelve hasta mezclar por completo.
• Prueba el guacamole y agrega más sal si es necesario. En realidad, usamos alrededor de 1/2 cucharadita de sal*, pero no hay nada peor que la sal en exceso. Así que comienza con 1/4 de cucharadita y ve aumentando a partir de ahí.
• Sirve guacamole de mango con chips de tortilla o como acompañamiento para cualquiera de tus platos favoritos.

Nutrición

Calorías: 261 kcal, Carbohidratos: 19 g, Proteínas: 3 g, Grasas: 21 g, Fibra: 11 g, Azúcares: 7 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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