Gimlet de pepino y menta

Aprenda a preparar un refrescante gimlet de pepino y menta. Este cóctel de pepino endulzado naturalmente es perfecto para los días cálidos.

Ingredientes

Por cóctel

• Rodaja de pepino pelado de 2 pulgadas, cortada por la mitad y luego en cuartos
• 10 hojas de menta
• 1 ½ cucharadita de néctar de agave ligero o jarabe simple
• 1 lima, exprimida
• 1 ½ onzas de ginebra, preferiblemente Hendrick’s

Instrucciones

1. En una coctelera, machaca el pepino, la menta y el néctar de agave hasta que el pepino no ofrezca más resistencia.
2. Llene la coctelera con hielo y luego vierta el jugo de lima y la ginebra. Coloque la tapa en la coctelera y agite hasta que el cóctel esté completamente frío, aproximadamente 20 segundos.
3. Cuele la mezcla en una copa de martini. Adorne con una ramita de menta, si lo desea.

Notas

Receta adaptada de mi cóctel de gimlet con albahaca .
Consejos de preparación: si vas a preparar muchos de estos, es posible que quieras hacer jugo de pepino como hice yo en este cóctel de sandía y pepino en lugar de machacar toneladas de pepino.
Cambia un poco: puedes usar vodka si no te gusta la ginebra. Otras ideas: sustituye la menta por albahaca y/o agrega un poco de licor de flor de saúco St. Germain y/o machaca un poco de jalapeño fresco con el pepino.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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• Categoría: Cóctel
• Método: Agitado
• Cocina: N/A

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