Dip de queso azul fácil

Esta salsa de queso azul es cremosa e irresistible, y muy fácil de preparar. Sírvala con coliflor , pimiento morrón, apio o palitos de zanahoria. La receta rinde aproximadamente 2 tazas.

Ingredientes

• 1 taza de crema agria o yogur griego
• 1 taza (4 onzas) de queso azul desmenuzado, más un poco más para decorar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de cebollino o cebolla verde finamente picada, y un poco más para decorar
• 1 diente de ajo mediano, prensado o picado
• Pimienta negra recién molida, al gusto
• ½ cucharadita de sal fina, al gusto

Instrucciones

1. En un recipiente pequeño para servir, combine todos los ingredientes y revuelva para mezclar. Pruebe y agregue más sal y pimienta, si lo desea.
2. Decore con una pizca de queso azul desmenuzado y cebollino. Esta salsa tiene un sabor delicioso inmediatamente, pero mejora aún más después de un breve reposo. Sirva como desee. Las sobras se pueden conservar en el refrigerador, tapadas, hasta cuatro días.

Notas

Cambie: para un perfil de sabor diferente, pruebe usar queso feta en lugar de queso azul.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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• Categoría: Dip
• Método: Revuelto
• Cocina: Americana

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