Crema de plátano, menta y chocolate

Crema de plátano, menta y chocolate

¡Prepare esta deliciosa crema de chocolate, menta y plátano para las fiestas y disfrute de un delicioso postre vegano para las fiestas! Preparación: 10 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 10 minutos mins Porciones: 2 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

• ▢ 2 tazas de plátanos en rodajas congelados
• ▢ 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
• ▢ 1 cucharada de jarabe de arce
• ▢ 1/8 cucharadita de extracto de menta*
• ▢ 1 cucharada de leche de almendras sin azúcar*
• ▢ 1/4 taza de mini chips de chocolate

Instrucciones

• Primero, siga las instrucciones sobre cómo congelar los plátanos.
• Una vez que los plátanos estén congelados, colóquelos en una licuadora de alta velocidad junto con el cacao en polvo, el jarabe de arce y el extracto de menta.
• Añade una cucharada de leche de almendras y luego licúa a velocidad alta durante 1 o 2 minutos. Agrega más leche de almendras según sea necesario para que la mezcla quede suave, como si fuera un helado cremoso.
• Una vez que haya alcanzado la textura deseada, pruébelo y ajuste el extracto de menta según sea necesario. Sugerimos agregar 1/8 de cucharadita a la vez.
• Añade mini chips de chocolate y pulsa la crema unas cuantas veces para mezclar.
• Tiene la opción de comer la crema inmediatamente si le gusta la textura suave del helado o transferirla a un molde de pan y congelarla durante 1 o 2 horas si le gusta más la textura del helado tradicional.
• Sirva con más mini chips de chocolate.

Nutrición

Calorías: 334 kcal, Carbohidratos: 67 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 11 g, Fibra: 9 g, Azúcares: 41 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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