Cómo hacer jarabe simple

¡Prepara esta sencilla receta de jarabe y disfruta de cócteles en casa! El jarabe simple es muy fácil de preparar. La receta, tal como está escrita, rinde ¾ de taza (con azúcar) o 1 taza (con miel). Se puede aumentar o reducir fácilmente para adaptarla a tus necesidades; solo usa partes iguales de agua y edulcorante.

Ingredientes

• ½ taza de azúcar o miel
• ½ taza de agua

Instrucciones

1. En una cacerola pequeña, combine el azúcar (o la miel) y el agua. Caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el edulcorante se haya incorporado por completo y la mezcla esté transparente (estará lista cuando ya no se vean gránulos de azúcar ni remolinos de miel). No es necesario cocinarla más en este punto.
2. Retire la mezcla del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente. Utilícela según sea necesario. Guarde el jarabe sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.

Notas

Cambie el sabor: antes de calentar, agregue hierbas frescas (menta, tomillo, lavanda o romero), especias enteras (canela en rama, clavo de olor o nuez moscada), tiras de cáscara de cítricos (naranja, limón o lima) o varias rodajas de jengibre fresco. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente antes de retirar los agentes aromatizantes.

Opciones de mezcla alternativas: También puedes preparar un almíbar simple en el microondas (usa un recipiente apto para microondas lo suficientemente grande como para contener la mezcla si comienza a burbujear). Si usas miel, puedes simplemente verter agua muy caliente en la miel y revolver hasta que se mezcle. O si quieres usar un poco de fuerza, agita el azúcar y el agua juntos en un frasco de vidrio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

Visita nuestras redes sociales

• Categoría: Componente de cóctel
• Método: Estufa
• Cocina: N/A

Mira tambienLimonada de menta congelada