Cóctel de helado de naranja espumoso

Cóctel de helado de naranja espumoso

¡Prepara este delicioso cóctel de naranja con helado de crema! Es un cóctel de naranja con una deliciosa espuma de un poco de clara de huevo. ¡Es refrescante y delicioso! Preparación: 10 minutos min Cocción: 0 minutos min Total: 10 minutos min Porciones: 1 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

Cóctel

• ▢ 1/2 taza de hielo
• ▢ 1.5 oz. de jugo de naranja fresco
• ▢ 1,5 onzas de vodka
• ▢ 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• ▢ 1 clara de huevo grande
• ▢ Agua con gas, para aderezar

Guarnación

• ▢ 1 cucharadita de ralladura de naranja
• ▢ 2 cucharadas de azúcar turbinado
• ▢ 1/4 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones

• Comience preparando la guarnición del vaso. Vierta el azúcar turbinado y el chile en polvo en un plato pequeño y mezcle.
• A continuación, humedezca el borde de una copa de cóctel con agua. Sumerja con cuidado la parte superior de la copa en el azúcar, girando el borde de la copa hacia adelante y hacia atrás en la mezcla de azúcar hasta que el borde de la copa quede cubierto de azúcar. Deje reposar.
• Coloca hielo en una coctelera o en un frasco de vidrio. Luego, agrega jugo de naranja, vodka, extracto de vainilla y la clara de huevo en la coctelera.
• Tapa la coctelera y agita durante 1 o 2 minutos para mezclar todos los ingredientes. El objetivo es conseguir que la clara de huevo forme espuma, así que agita la bebida hasta que lo haga.
• Vierta la mezcla en la copa de cóctel decorada y cubra con agua con gas. Adorne con ralladura de naranja.

Nutrición

Calorías: 178 kcal, Carbohidratos: 5 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 0 g, Fibra: 0 g, Azúcares: 4 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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