Bolitas energéticas de mantequilla de maní

Bolitas energéticas de mantequilla de maní

Estas bolitas energéticas de mantequilla de maní son todo lo que siempre has deseado en un refrigerio. ¡Se preparan con ingredientes reales en menos de 10 minutos! Así que saca tu procesador de alimentos y prepara las mejores bolitas de mantequilla de maní saludables del planeta. Preparación: 20 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 20 minutos mins Porciones: 40 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

• ▢ 1 taza de dátiles medjool sin hueso, ~15
• ▢ 2 tazas de avena en hojuelas
• ▢ 1 taza de mantequilla de maní, goteando
• ▢ ½ taza de miel o jarabe de arce
• ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ▢ pizca de sal marina
• ▢ opcional: chocolate negro derretido

Instrucciones

• Coloque la avena laminada en un procesador de alimentos de alta velocidad y procese a alta velocidad durante aproximadamente un minuto hasta formar harina de avena.
• Luego, agrega el resto de los ingredientes y procesa durante 1 o 2 minutos más hasta que se forme la masa. Debe verse y sentirse como masa de galletas.
• Con una cuchara para servir de 1 cucharada, saca la masa y luego hazla rodar entre tus palmas para formar las bolitas.
• Espolvorear con un poco de sal marina y un chorrito opcional de chocolate negro derretido.

Consejos Notas

Almacenamiento: Para obtener mejores resultados, coloque las bolitas en una bandeja para hornear y colóquelas en el congelador durante 2 horas. Luego, transfiéralas a una bolsa apta para congelador de un galón y guárdelas en el congelador.

Nutrición

Calorías: 97 kcal, Carbohidratos: 13 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 4 g, Fibra: 1 g, Azúcares: 11 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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