Batido de calabaza y bayas

Batido de calabaza con mantequilla de anacardos

¡Usa la calabaza enlatada que te sobró y prepara este batido de calabaza, bayas y anacardos con mantequilla! Combina deliciosos sabores otoñales y crea un delicioso desayuno o refrigerio repleto de superalimentos. Preparación: 5 minutos min Cocción: 0 minutos min Total: 5 minutos min Porciones: 1 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

• ▢ 2 cucharadas de puré de calabaza
• ▢ 1 cucharada de mantequilla de anacardo
• ▢ 1 taza de arándanos congelados
• ▢ 1/2 plátano congelado
• ▢ 1/2 cucharada de harina de linaza
• ▢ 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
• ▢ 1 taza de leche de almendras, sin azúcar

Instrucciones

• Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave.
• Raspe los lados de la licuadora y agregue más leche de almendras (1 cucharadita a la vez) si el licuado queda demasiado espeso. Licue hasta que quede una mezcla homogénea.
• ¡Sírvelo con granola o aderezos de frutas y disfruta!

Nutrición

Calorías: 287 kcal, Proteínas: 7 g, Grasas: 12 g, Fibra: 9 g, Azúcares: 23 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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