Aderezo ranchero casero

Índice

Ingredientes
Instrucciones
Notas
Nutrición

¡Prepara aderezo ranchero desde cero con esta sencilla receta! Esta receta de aderezo ranchero cremoso requiere hierbas frescas y tiene un sabor increíble. La receta rinde aproximadamente 1 taza de aderezo.

Ingredientes

½ taza de crema agria
¼ a ½ taza de suero de leche, según la consistencia deseada
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharada de cilantro o eneldo fresco picado, o una combinación de ambos
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 diente de ajo, prensado o picado
1 a 2 cucharaditas de jugo de limón fresco, al gusto
½ cucharadita de sal fina
Pimienta negra recién molida, al gusto

Instrucciones

En un bol, combine la crema agria, ¼ de taza de suero de leche, mayonesa, hierbas frescas, ajo, 1 cucharadita de jugo de limón, sal y aproximadamente 5 pizcas de pimienta negra. Bata para mezclar.
Pruébelo y agregue hasta ¼ de taza más de suero de leche si desea una consistencia más líquida y cremosa. Agregue hasta 1 cucharadita más de jugo de limón si desea más sabor o más pimienta para darle un toque más intenso.
Este aderezo tiene un sabor delicioso inmediatamente y aún mejor después de dejarlo reposar durante 10 minutos. Úselo como desee y guarde las sobras en el refrigerador, tapadas, durante 5 a 7 días.

Notas

Cambio de estilo: ¿le gusta el aderezo picante tipo ranch? Agregue salsa sriracha, al gusto, o un jalapeño con semillas finamente picado.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación estimada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí.