La mejor sangría roja

¡Conoce la mejor sangría que jamás hayas probado! Elaborada con fruta fresca, brandy y vino tinto, esta clásica receta de sangría roja será tu mejor opción. ¡Es muy fácil de preparar! La receta rinde para 1 jarra, suficiente para seis vasos.

Ingredientes

• 1 botella de vino tinto Garnacha (también llamado Grenache) o Pinot Noir u otro vino tinto afrutado con bajo contenido de taninos a un precio asequible, frío
• 1 naranja grande
• 1 taza de fruta de temporada cortada fina (me gusta la manzana o pera Granny Smith, fresas, duraznos o nectarinas, piña o una combinación)
• 1 limón pequeño, cortado en rodajas finas
• ½ taza de brandy
• 1 a 2 cucharadas de jarabe de arce*, al gusto
• Hielo, para servir

Instrucciones

1. Para preparar la naranja, córtela por la mitad desde el tallo hacia abajo. Exprima el jugo de la mitad de la naranja en una jarra. Corte la otra mitad de la naranja en rodajas finas y coloque las rodajas en la jarra.
2. Añade la fruta de temporada preparada y el limón. Añade el brandy y 1 cucharada de jarabe de arce. Vierte el vino en la jarra y revuelve para mezclar. Prueba y añade otra cucharada de jarabe de arce si no está lo suficientemente dulce para tu gusto.
3. Puedes servir esta sangría inmediatamente o dejarla marinar de 2 a 8 horas para obtener un sabor más afrutado. Sírvela en copas de vino con unos cubitos de hielo para mantenerla fría. ¡Disfruta!

Notas

*Alternativas al jarabe de arce: me encanta el sabor sutil a caramelo del jarabe de arce y cómo se mezcla bien con otros líquidos. Pero también puedes usar azúcar (morena o blanca) o jarabe simple en su lugar.

Cambie el sabor: para obtener una sangría más liviana y burbujeante, revuelva suavemente un poco de agua carbonatada en la jarra justo antes de servir.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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• Categoría: Cóctel
• Método: Revuelto
• Cocina: Española

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