Julepe de menta fácil

Estos julepes de menta son refrescantes, alcohólicos y muy fáciles de preparar. Solo necesitarás menta fresca, bourbon, jarabe de arce y hielo. Si usas jarabe de arce en lugar de jarabe simple, te ahorrarás un paso. Las cantidades que se indican a continuación rinden para un cóctel; prepara tantos como desees en vasos individuales.

Ingredientes

• 10 hojas de menta fresca, más una ramita de menta para decorar
• 2 cucharaditas de jarabe de arce, o al gusto
• 2 onzas de bourbon
• Hielo picado

Instrucciones

1. Coloque las hojas de menta en el fondo de un vaso rocks o de vidrio resistente. Macháquelas hasta que las hojas estén oscuras, fragantes y desmenuzadas, aproximadamente 30 segundos.
2. Añade el jarabe de arce y el bourbon. Llena el vaso con hielo picado y revuelve la bebida durante unos segundos.
3. Para decorar, golpee suavemente la ramita de menta entre las palmas de las manos (esto liberará los aceites aromáticos de la menta). Colóquela en el vaso y sirva inmediatamente.

Notas

Receta adaptada aproximadamente de Alton Brown .

Equipo recomendado: Me gusta este mortero y estos vasos antiguos (enlaces de afiliados).

Bourbon recomendado: Old Overholt o Bulleit bourbon.

Nutrición

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Vea nuestra información nutricional completa aquí .

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• Categoría: Cóctel
• Método: Machacado y revuelto
• Cocina: Americana

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