Cazuela de tacos fácil

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Cazuela de tacos fácil

Esta cazuela de tacos fácil es una de las favoritas de los fanáticos y una excelente manera de animar una noche de tacos. Es una comida en una sola olla que le encantará a toda la familia. Preparación: 15 minutos min Cocción: 25 minutos min Total: 40 minutos min Porciones: 8 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

▢ 1 libra de carne molida al 85 %
▢ 1/2 cebolla amarilla pequeña, picada
▢ 1 pimiento rojo grande, finamente picado
▢ 1 lata de 4.5 oz de chiles verdes
▢ 2 cucharadas de condimento para tacos
▢ 1/2 taza de salsa
▢ 1 lata de 15 oz de frijoles negros, enjuagados y colados
▢ 1 lata de 15 oz de maíz dulce, enjuagado y colado
▢ 2-4 tazas de tortillas chips
▢ 8 oz. de queso mexicano rallado

Instrucciones

Coloque la carne molida en una sartén grande de hierro fundido y saltee durante 3 a 5 minutos para que se cocine parcialmente. Retire del fuego y reserve.
A continuación, en la grasa de la carne, saltee la cebolla amarilla y el pimiento rojo durante 3-4 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.
Vuelva a agregar la carne y luego los chiles verdes, el condimento para tacos y la salsa. Saltee durante 1 o 2 minutos más para que el líquido comience a burbujear.
Apaga el fuego y coloca encima frijoles negros, maíz dulce y nachos. Luego, espolvorea con queso rallado.
Hornee la cazuela a 350ºF durante 10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.

Consejos Notas

Cazuela: opción de armar tu cazuela de tacos en una cazuela si no tienes una sartén de hierro fundido. Simplemente sigue las instrucciones para cocinar la carne, pero una vez que esté cocida, transfiérela a tu cazuela y continúa desde allí.
Esta receta fue actualizada el 1 de agosto de 2020.

Nutrición

Calorías: 357 kcal, Carbohidratos: 34 g, Proteínas: 21 g, Grasas: 15 g, Fibra: 1 g, Azúcares: 1 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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Literalmente, solo tienes que poner todo en una cazuela y mezclarlo todo. Ponle un poco de queso encima y tendrás una cazuela espectacular.

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