Pastel de plátano en taza

Receta de pastel de plátano en taza

¡Un pastel de plátano en taza que está listo en 90 segundos y sabe igual que un muffin de plátano con chispas de chocolate estilo panadería! Preparación: 5 minutos min Cocción: 1 minuto min Total: 6 minutos min Porciones: 1 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

Húmedo

• ▢ 2 cucharadas de puré de plátano
• ▢ 1 huevo grande
• ▢ 1/2 cucharada de mantequilla derretida

Seco

• ▢ 2 cucharadas de harina integral blanca
• ▢ 1/8 cucharadita de polvo para hornear
• ▢ 1/4 cucharadita de canela molida
• ▢ 1 cucharadita de azúcar de coco o azúcar morena
• ▢ 1 cucharada de mini chips de chocolate

Instrucciones

• Comience rociando una taza o tazón de tamaño mediano o grande con aceite en aerosol antiadherente.
• Luego, agrega el plátano machacado, el huevo y la mantequilla derretida a la taza y bátelos juntos.
• Añade el resto de los ingredientes a la taza y mezcla hasta que se combinen.
• Microondas: Coloque el pastel en taza en el microondas y cocínelo a potencia alta durante 60 a 90 segundos.
• Horno: Hornear a 350ºF durante 22-25 minutos.

Consejos Notas

• Esta receta fue actualizada el 23 de abril de 2020.

Nutrición

Calorías: 302 kcal, Carbohidratos: 35 g, Proteínas: 9 g, Grasas: 15 g, Fibra: 4 g, Azúcares: 20 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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