Receta de ensalada de col cremosa

Receta de ensalada de col cremosa

Índice
  1. Receta de ensalada de col cremosa
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. Nutrición

¡Esta receta de ensalada de col cremosa es la guarnición de verano perfecta para su próxima barbacoa en el patio trasero! Preparación: 15 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 15 minutos mins Porciones: 6 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

Ensalada de col

  • 4 tazas de repollo rallado
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1/2 cebolla blanca, cortada en rodajas finas
  • 1/3 taza de perejil finamente picado

Vendaje

  • 3/4 taza de yogur griego
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8-1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  • Coloque la zanahoria, el repollo, la cebolla y el perejil en un recipiente grande y mezcle hasta que se combinen todos los ingredientes. Reserve.
  • Prepare el aderezo agregando yogur griego, mayonesa, jugo de limón, vinagre de sidra de manzana, miel, ajo en polvo, salsa Worcestershire, sal y pimienta en un frasco de vidrio. Tape bien el frasco y agite todos los ingredientes hasta que se combinen.
  • ¡Vierte el aderezo sobre la ensalada de col y disfruta!

Nutrición

Calorías: 111 kcal, Carbohidratos: 10 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 7 g, Fibra: 3 g, Azúcares: 6 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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