Batido de pastel de zanahoria

Índice

Recetas de batidos de verduras
Ingredientes que necesitas
Consejo profesional
La licuadora que necesitas
Todo lo que necesitas saber
Recetas de batidos saludables
Batido de pastel de zanahoria

10 10 Ingredientes30Comida de 30 minfSin lácteosefSin huevogfSin glutenvVegetariana

¡Ingiere verduras esta mañana con este cremoso batido de pastel de zanahoria! Este batido está hecho con plátanos congelados, zanahorias y mantequilla de anacardo. ¡Está repleto de proteínas y es perfectamente cremoso!

Recetas de batidos de verduras

¿Verduras en batidos? ¡SÍ, POR FAVOR! ¿Qué puede ser mejor que un desayuno saludable con verduras y que ni siquiera puedas sentir su sabor?

En Fit Foodie Finds tenemos muchísimas recetas de batidos y muchas de ellas tienen verduras escondidas en la deliciosa cremosidad de los batidos. A la gente le encanta nuestro batido de col rizada y nuestro batido de calabaza y frutos rojos. ¡Verduras y deliciosos!

Súbete al tren de los batidos de verduras y prepara este batido de pastel de zanahoria.

Ingredientes que necesitas

¿Qué hace que un batido de pastel de zanahoria tenga el mismo sabor que el pastel de zanahoria real? ¡Tenemos un par de trucos bajo la manga!

💙 ¡Cuidamos de ti y tu bebé!
Descubre consejos, guías y servicios diseñados especialmente para acompañarte en esta maravillosa etapa.
👉 Haz clic aquí para visitarnos.

Nuestro secreto número uno en este batido es la mantequilla de anacardo. La mantequilla de anacardo en este batido le aporta el sabor que se obtiene de un trozo de pastel de zanahoria, que no es ni demasiado salado ni demasiado dulce. Estos son todos los demás ingredientes que necesitas:

Zanahorias
Plátanos
Mantequilla de anacardo
Leche de almendras
Avena
Jarabe de arce
Jengibre
Canela

Consejo profesional

Usamos jengibre y canela para que este batido tenga un sabor un poco más parecido al del pastel de zanahoria. Siéntete libre de agregar especias como cardamomo, pimienta de Jamaica o clavo de olor para darle un toque más picante. También puedes usar un par de cucharaditas de nuestras especias para chai caseras.

La licuadora que necesitas

¿Cómo se licuan las zanahorias lo suficiente para que el batido no quede granulado? ¡ EXCELENTE PREGUNTA! La respuesta es que la licuadora que uses marca toda la diferencia.

Necesitas usar una licuadora de alta potencia que sea capaz de triturar y hacer crema con las zanahorias. De lo contrario, terminarás con un batido granulado y nadie tiene tiempo para eso.

Nos encanta nuestra licuadora Vitamix, pero existen alternativas más económicas. Aquí te las mostramos.

Licuadora profesional Ninja
Licuadora KitchenAid de 5 velocidades
Licuadora Blendtec

Todo lo que necesitas saber

¿Qué puedo cambiar por la mantequilla de anacardo?

Puedes usar cualquier mantequilla de frutos secos para esta receta de pastel de zanahoria. Recomendamos usar mantequilla de almendras antes que mantequilla de maní, pero siéntete libre de usar cualquiera de las dos. ¡La mantequilla de girasol también quedaría deliciosa!

¿Puedo usar plátanos frescos para este batido?

Sí, puedes usar plátanos frescos en este batido. Sin embargo, si usas plátanos frescos, asegúrate de agregarle también entre 1/2 taza y 3/4 de taza de hielo para que el batido quede frío.

¿Cuáles son los mejores ingredientes para este batido de pastel de zanahoria?

Hay muchas opciones de cobertura diferentes para este batido de pastel de zanahoria. Aquí te mostramos algunas de nuestras favoritas.

Nueces
Granola
Bayas frescas
Semillas de girasol
Mantequilla de nueces

Más de nuestros favoritos…

Recetas de batidos saludables

Batido de mantequilla de maní y plátano
Batido de col rizada
100 batidos saludables

Batido de pastel de zanahoria

¡Incorpore verduras esta mañana con este cremoso batido de pastel de zanahoria! Este batido está hecho con plátanos congelados, zanahorias y mantequilla de anacardo. ¡Está repleto de proteínas y es perfectamente cremoso! Preparación: 10 minutos mins Cocción: 0 minutos mins Total: 10 minutos mins Porciones: 2 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

▢ 2 plátanos medianos congelados, 2 tazas, en rodajas
▢ 1 zanahoria grande, rallada
▢ 2 cucharadas de avena en hojuelas
▢ 2 cucharadas de mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras
▢ 1/4 cucharadita de canela molida
▢ 1/8 cucharadita de jengibre molido
▢ 1 cucharadita de jarabe de arce
▢ 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
▢ opcional: hielo

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Agregue hielo, si lo desea.
Licue a velocidad alta hasta que quede suave.
Servir inmediatamente.