Muffins de calabaza sin gluten con 4 ingredientes

Muffins de calabaza sin gluten con 4 ingredientes

¡Solo necesitas 4 ingredientes para hacer estos muffins de calabaza semicaseros sin gluten! Están hechos con mezcla de pan de plátano sin gluten, huevos, especias para pastel de calabaza y puré de calabaza para el mejor regalo de otoño. Preparación: 10 minutos mins Cocción: 25 minutos mins Total: 35 minutos mins Porciones: 10 Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

• ▢ Mezcla para pan de plátano Simple Mills
• ▢ Puré de calabaza enlatado de 15 oz.
• ▢ 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
• ▢ 2 huevos grandes

Complementos opcionales

• ▢ 1/3 taza de mini chips de chocolate, opcional
• ▢ 1/3 taza de nueces picadas

Instrucciones

• Primero, precaliente el horno a 350ºF y rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
• Luego, vacíe el contenido de la mezcla para pan de plátano Simple Mills en un recipiente de vidrio grande.
• Agregue puré de calabaza, especias para pastel de calabaza y 2 huevos grandes.
• Utilice una cuchara de madera para mezclar hasta que se combinen.
• Luego, vierta la masa en un molde para muffins, llenando cada uno hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad. Solo debe llenar alrededor de 10 muffins.
• Espolvorear con chips de chocolate mini opcionales o nueces picadas.
• Hornee a 350ºF durante 24-26 minutos, o hasta que el centro esté completamente cocido.
• Dejar enfriar durante 10 minutos y luego retirar del molde para muffins para completar el enfriamiento.

Nutrición

Calorías: 150 kcal, Proteínas: 5 g, Grasas: 7 g, Fibra: 4 g, Azúcares: 8 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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