Limonada de kombucha

Índice

Larga vida al Kombucha
¿Qué es el kombucha?
Recetas de bebidas divertidas
Limonada de kombucha fácil
1. Ingredientes
2. Instrucciones

Por Lee Funke

Si buscas más bebidas de limonada deliciosas, prueba nuestra limonada con miel y lavanda o nuestra limonada casera con fresas y albahaca. ¡Ambas serían excelentes alternativas para esta receta!

Larga vida al Kombucha

Nunca me canso de tomar kombucha. Cuando enseñaba en Corepower (hace ya años), había un Whole Foods literalmente en el mismo estacionamiento que Corepower Yoga Edina. Ese Whole Foods me introdujo al kombucha.

¿Qué es el kombucha?

El kombucha es una bebida que se produce fermentando té con un cultivo de bacterias y levaduras. Está hecho de azúcar, té y SCOBY (colonia simbiótica de bacterias y levaduras). El producto final es efervescente y ligeramente dulce.

¿Qué, qué?

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Sí, hay cepas de cultivos activos vivos flotando en el kombucha, pero ES MUY BUENO PARA TI.

Así que probé el Arny Palmer, ¡tiene mucho sentido! Té fermentado + limonada... ¡es básicamente un Arny Palmer Kombucha!

Una de las principales razones por las que bebo kombucha es por los probióticos. He hablado con nutricionistas (tanto dietistas como nutricionistas holísticos) y siempre recomiendan un probiótico. Si bebes uno de estos por semana, realmente no hay necesidad de tomar probióticos.

Hay muchas marcas y sabores diferentes de kombucha. Suelo beber la marca Synergy porque es la que se consigue fácilmente en Twin Cities.

Si voy a optar por una variedad ya aromatizada, mi favorita es la de jengibre. Una sola botella de kombucha se vende por unos 3,99 dólares. Yo lo veo así: un capuchino o incluso una taza de café de Starbucks. Hay 2 porciones en cada botella, por lo que normalmente me duran entre 2 y 3 días.

En la receta de hoy, usé una botella de kombucha simple. Este sabor es ácido y burbujeante, así que pensé en agregarle un poco de cítrico y un poco más de edulcorante para lograr la bebida perfecta para el verano.

También agregué algunos arándanos para darle un poco de color, ¿por qué no?

Recetas de bebidas divertidas

Limonada de miel y lavanda
Mocktail de Kombucha y fresa y albahaca

Limonada de kombucha fácil

¿Te encanta el kombucha? ¡A nosotros también! Mezclamos kombucha con limonada para crear una deliciosa y refrescante limonada de kombucha. No es broma, esta limonada de kombucha sabe bastante a Arnold Palmer. Por: Lee Hersh Preparación: 5 minutos mins Porciones: 4 porciones Guardar Guardado Pin Imprimir

Ingredientes

▢ 1 botella de kombucha, simple o aproximadamente 2 tazas de kombucha casera
▢ 1/2 taza de jugo de limón fresco
▢ 1 cucharada de azúcar de coco
▢ 1 taza de agua

Instrucciones

En una jarra grande, mezcle 1 botella de kombucha natural y el jugo de cuatro limones.
En un recipiente pequeño, disuelve 1 cucharada de azúcar de coco en agua. Luego, vierte el agua en la mezcla de kombucha y limón y mezcla.
Servir con hielo y con rodajas de limón adicionales.

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

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