Muffins de calabaza y chocolate sin aceite

Muffins de calabaza y chocolate (¡Sin aceite!)

Índice
  1. Muffins de calabaza y chocolate (¡Sin aceite!)
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
    3. Consejos y notas
    5. Nutrición
    6. Comprar esta publicación

Prepare muffins de calabaza y chocolate sin aceite usando harina integral blanca, puré de calabaza, azúcar morena, huevos y especias de otoño. Preparación: 10minutos minutos Cocinero: 18minutos minutos Total: 28minutos minutosRaciones: 22AhorrarGuardadoAlfilerImprimir

Ingredientes

Seco

  • 1,5 tazas de harina integral blanca
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar morena clara o azúcar de coco
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 2/3 taza de chispas de chocolate negro

Húmedo

  • 1/3 taza de puré de manzana , sin azúcar
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 2 huevos grandes , grandes
  • 1 taza de leche de almendras natural, sin azúcar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350ºF y cubra un molde para muffins con pirotines. Rocíe con aceite de coco en aerosol para cocinar.
  • Coloque los ingredientes secos en un recipiente grande y bata. Coloque los ingredientes húmedos en un recipiente mediano y bata. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y bata hasta que se combinen.
  • Rellena los muffins hasta 3/4 de su capacidad. Luego, espolvorea unos cuantos trocitos de chocolate más.
  • Hornee a 350ºF durante 18-22 minutos o hasta que haga la prueba del palillo y éste salga limpio.
  • Déjalo enfriar durante 15 minutos. Espolvorea con sal marina y ¡disfruta!

Consejos y notas

  • Los datos nutricionales se refieren al uso de harina integral.

Nutrición

Calorías: 109 kcal , Carbohidratos: 20 g , Proteínas: 2 g , Grasas: 3 g , Fibra: 3 g , Azúcares: 11 g

La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.

Comprar esta publicación

Especias de calabaza

Jarabe de arce

Harina integral blanca

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