
Chocolate caliente de coco

10 10 ingredientesmás rica y cremosa que hemos probado (y hemos hecho muchas). ¡Hay algo mágico en la combinación de leche de coco entera, chocolate negro y especias de temporada!
Este chocolate caliente con leche de coco se prepara en tan solo 10 minutos y se prepara rápidamente en la estufa. Si quieres darle un toque extra, prueba agregarle un chorrito de espresso para una versión “sucia”. ¡Es increíble!
Comentario destacado
“¡Lo preparé esta noche y fue un gran éxito! Es tan rico, cremoso y con sabor a chocolate… ¡Dios mío! Las especias son perfectas. ¡Muchas gracias por compartir esta increíble receta!” – Linni
Lo que necesitas para preparar chocolate caliente con coco
Esta receta de chocolate caliente con leche de coco es naturalmente vegana y apta para dietas paleolíticas. Necesitarás:
- Leche de coco entera
- Leche de almendras
- Chocolate oscuro
- Cacao en polvo
- Jarabe de arce
- Canela, jengibre y nuez moscada
Variaciones de chocolate caliente con leche de coco
¡Siéntete libre de usar esta receta de chocolate caliente con coco como base y darle tu propio toque! Prueba cualquiera de estos cambios:
- Leche de almendras: utilice cualquier leche vegetal en su lugar. ¡La leche de avena quedaría deliciosa!
- Chocolate negro: prueba chocolate semidulce, chocolate con leche, chispas de chocolate de calidad o cualquier chocolate picado.
- Jarabe de arce: reemplace el jarabe de arce con miel.
- Especias: usa cualquier combinación de tus especias acogedoras favoritas, solo canela, agrega cardamomo u omite las especias por completo, tú decides.
No recomendamos sustituir la leche de coco entera por nada. Este es el ingrediente estrella y lo que hace que este chocolate caliente sea ultra cremoso.
Preguntas frecuentes
¿Este chocolate caliente no contiene lácteos?
Sí, este chocolate caliente está hecho con leche de coco y leche de almendras. ¡Es una deliciosa receta de chocolate caliente sin lácteos (y vegana)!
¿Puedes duplicar esta receta?
¡Por supuesto! Para servir a mucha gente, simplemente duplique todos los ingredientes y utilice una cacerola más grande.
Almacenamiento
Este chocolate caliente con leche de coco sabe mejor recién hecho. Si le sobra, deje que el chocolate caliente se enfríe por completo, transfiera el líquido a un recipiente hermético y refrigérelo por hasta 4 días. Cuando esté listo para servir, revuélvalo bien y vuelva a calentar porciones individuales en el microondas o en la hornalla.
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Sugerencias para servir
El chocolate caliente con leche de coco es un complemento acogedor para cualquier reunión festiva, fiesta de decoración de galletas o tarde después de andar en trineo. ¡Acompáñalo con galletas de chocolate caliente para disfrutar del mejor capricho invernal!
Chocolate caliente de coco
Calienta los fríos días de invierno con una taza de este delicioso chocolate caliente con leche de coco y especias. Esta receta es para 4 personas, pero se puede duplicar (o triplicar) fácilmente para servir a muchas personas.Por: Lee Hersh Preparación: 10minutos minutos Cocinero: 5minutos minutosRaciones: 4AhorrarGuardadoAlfilerImprimir
Ingredientes
- 15 oz de leche de coco entera
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 onza de chocolate negro
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/8 cucharadita de jengibre molido
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
Opcional
- Azúcar turbinado , para bordes de tazas
- 1 taza de café fuerte* , para chocolate caliente “sucio”
Instrucciones
- Coloca la leche de coco, la leche de almendras y el chocolate negro en una cacerola mediana a fuego medio/alto. Con un batidor, revuelve continuamente hasta que todo el chocolate se haya derretido.
- Una vez que el chocolate se haya derretido, agrega el resto de los ingredientes. Bate hasta que el chocolate caliente comience a burbujear.
- Retira la cacerola del fuego y deja enfriar unos minutos. (Opcional: mientras se enfría el chocolate caliente, vierte el azúcar turbinado en un plato. Sumerge cada borde de taza en agua y luego en el azúcar). Vierte el chocolate caliente en las tazas y disfruta.
Consejos y notas
- Actualización de la receta: esta receta se actualizó el 5 de diciembre de 2023.
- Almacenamiento: El chocolate caliente con leche de coco sabe mejor recién hecho. Si le sobra, deje que el chocolate caliente se enfríe por completo, transfiera el líquido a un recipiente hermético y refrigérelo por hasta 4 días. Cuando esté listo para servir, revuélvalo bien y vuelva a calentar porciones individuales en el microondas o en la hornalla.
- Porción doble: para servir a mucha gente, simplemente duplique (o triplique) todos los ingredientes y use una cacerola más grande.
- Chocolate caliente “sucio” (con cafeína): agregue 1 taza de café fuerte preparado a la cacerola en el paso 2.
- Información nutricional: No incluye café.
Nutrición
Porción: 1/4 , Calorías: 213 kcal , Carbohidratos: 12 g , Proteínas : 2 g , Grasas: 18 g , Fibra: 1 g , Azúcares: 8 g
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.
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